Queques de Chocolate

Ingredientes

* 3 ovos
* 1 chávena de bebida vegetal de coco
* 1 chávena de óleo
* 2 chávenas de farinha T55 sem fermento
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 100 g de chocolate em pó

Preparação

– No liquidificador colocar os ovos, a bebida de coco, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó;
– Numa bacia colocar o preparado anterior, juntar a farinha e o fermento e envolver;
– Colocar a massa em forminhas individuais;
– Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos.