BO.CA
-
By Clara Molho
Chegou o dia de partilhar contigo a minha experiência no BO.CA Brunch Café na Póvoa de Varzim, perto da praia.
Já há algum tempo que estava com vontade de experimentar o BO.CA, então juntei as amigas e lá fomos. Gostamos de estar sempre a frequentar lugares novos.
Desta vez, no BO.CA, fomos ao final do dia, momento em que não existe grande movimento naquela zona por causa de ser perto da hora do jantar. Chegamos e sentamos na esplanada. Pedimos o menu e, apesar de não ser grande, a indecisão era bastante. Apetecia provar de tudo!
Passado algum tempo, lá escolhemos. Cada uma optou por uma coisa diferente. A nossa mesa ficou repleta de:
- panquecas com iogurte grego, fruta da época (banana, morangos, mirtilos e framboesas), granola e mel;
- panquecas simples com mel;
- tosta em pão saloio barrada com manteiga de amendoim, banana, granola, mel e canela.
Eu comi as panquecas com iogurte e gostei. As panquecas não eram grandes e o sabor equilibrava com o açúcar natural da fruta e do mel. Uma combinação ótima! O único ponto menos positivo a apontar foi o sabor intenso da canela na granola decorativa, que se sobrepunha ao sabor da granola em si. Na ementa não vinha nenhuma referência à existência da canela.
A opinião geral das minhas amigas era de que estava bom, apesar de que poderia existir uma melhor aposta da seleção dos ingredientes. Ingredientes com melhor qualidade, como por exemplo, o mel.
Esta foi a minha primeira experiência no BO.CA e não desiludiu, quero voltar para provar o bowl açaí brasileiro.
A minha classificação geral: ★★★★