Produção artesanal. Entregas na Póvoa de Varzim, Vila do Conde, Apúlia, Esposende.

Bolachas de Chocolate

Bolachas de chocolate, ouvi bem? Claro! E agora desafio-te a conseguires comer apenas uma. Será que consegues? Elas são deliciosas… Vá, se fizeres a receita, deixo-te comeres as que quiseres. E assim, colocas o desafio a quem comer as tuas bolachas de chocolate. Bora lá à receita: Ingredientes * 25 gr de manteiga * 150 […]

Como preparar a forma para levar o bolo ao forno?

Hoje vou-te ensinar 4 métodos para preparares a tua forma para o bolo não ficar colado. – a forma mais tradicional é untar com manteiga e polvilhar com farinha; – nos bolos de chocolate podes substituir a farinha por chocolate em pó; – utilizar spray vegetal (à venda em supermercados e lojas de produtos de […]

Como fazer um bolo em camadas?

https://youtu.be/m-KuMvSXxHM Chega a época das festas queremos um bolo mais trabalhado, com recheio e cobertura e é aí que surgem algumas dúvidas. Quero fazer um bolo em camadas. Como devo fazer? 3 métodos para confecionares bolos de camadas: 1º método podes cozer o bolo numa só forma e depois cortas as várias camadas na horizontal. […]

Bolo de caneca vegan

Quando aperta aquela vontade que comer algo e não apetece sair de casa ou estamos cheios de trabalho. O que é que fazemos? Um bolo de caneca. Desta vez é um bolo de caneca vegan, sem açúcares adicionados. Em 3 minutos fica pronto!  Ingredientes * 4 colheres de sopa de bebida de aveia* 8 colheres […]

Quanto tempo deve o bolo ficar no forno?

Quanto tempo deve o bolo ficar no forno? São vários os fatores que influenciam a cozedura do bolo. Desde as caraterísticas da massa do bolo, o tamanho e material da forma, à temperatura do forno e o forno que cada um de nós tem em casa. Por exemplo, se a forma for maior, a massa do bolo […]

American Cookies

Estás a pensar no que vais lanchar? Estas american cookies chegaram na hora certa! Podes fazer e comer na hora ou então preparas com antecedência, e guardas num frasco de vidro limpo. Assim conserva bem durante uma semana (este é o grande desafio, durar tantos dias…). Sobre os ingredientes – Manteiga: podes utilizar com ou […]

3 motivos pelos quais o bolo ficou baixo

3 Motivos pelos quais o bolo ficou baixo ou não cresceu: a forma é muito grande para a quantidade de massa; podes ter utilizado pouco fermento; e também recomendo que verifiques a validade do fermento. Se estiver há muito tempo aberto, pode já ter perdido o efeito.

Rosquinhas de Manteiga

Cá em casa o desafio das bolachas continua. Desta vez tiveram lugar as rosquinhas de manteiga. Ai como resistir… Estas rosquinhas fazem lembrar a lata de bolachas que a avó tinha sempre, mas que, na verdade, servia para guardar as linhas e agulhas de costura. Bolachas, nem vê-las! Em que é que consiste o desafio […]

Bolachas de Avelã e Café

Hoje é dia de receita nova. Para acompanhar com o típico café depois do almoço, temos umas bolachas de avelã e café.Se gostas de avelãs, vais adorar estas bolachas que são super macias. E o melhor é que ficam prontas em menos de 30 minutos. Material & Utensílios um liquidificador, uma batedeira ou vara de […]